亦锅亦笼塔吉锅料理加盟电话

亦锅亦笼塔吉锅料理加盟品牌介绍

亦锅亦笼塔吉锅料理是一个源自摩洛哥的特色餐饮品牌，有着浓浓的摩洛哥风情，无论是在店铺的装修上面还是在菜品上面，都体现的淋漓尽致。

亦锅亦笼塔吉锅料理更大的特色就是所有的食材都通过塔吉锅来烹调，塔吉锅tagine是产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。

早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此更大限度地减少水分丧失。

在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以更大程度地保持食物的原汁原味和营养。

上海亦锅亦笼餐饮管理有限公司是一家集餐饮开发、品牌孵化、品牌合作、品牌托管、店铺直营、运营指导、管理培训为一体的综合性大型餐饮酒店连锁机构，公司致力于特色餐饮、酒店行业投资和发展，拥有自己的原物料加工厂;成熟完善的供应链体系，覆盖物流公司、工程装饰公司、商超连锁、豫农国际贸易等。了解更多》》》